“Chocolab” มีให้มากกว่าคำว่า “ช็อกโกแลต”

ชอบช่วยเราแชร์นะคะ

สวัสดีคะ

คิดถึงเพื่อนๆ มากมาย ขอทักทายแบบหวานๆให้เข้ากับร้านที่มาแนะนำในวันนี้ไม่ใกล้ไม่ไกล ร้านนี้มีนามว่า Chocolab (ช็อกโกแล็บ) เป็นร้านเล็กๆ แต่ตกแต่งได้น่ารักมาก บรรยากาศดี แอร์เย็นสบาย มีหนังสือหลายประเภทให้นั่งอ่านแบบชิวๆ เรื่องของจำนวนโต๊ะนั่งนั้น มีประมาณ 4-5 โต๊ะ มีทั้ง”ด้านในร้าน”และ”ด้านนอกร้าน” Chocolab นี้ตั้งอยู่ชั้น1 ในโรงแรม Sofitel So Bangkok (สาทร) ชื่อร้านขอแปลตรงๆ >แล็บช็อกโกแลต< เอะยังไงกันนี่เดาเองล้วนๆ จริงๆแล้วร้านนี้เค้าไม่มีแค่ขายความอร่อยของนานาช็อกโกแล็ต,ขนมเค้ก,อาหาร,เครื่องดื่มต่างๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่สอน “workshop” ของเหล่าสาวก sweet lover ทั้งหลาย

ครั้งแรกที่เดินเข้าไปร้านนี้สะดุดตามากกับห้องกระจกใสขนาดใหญ่ด้านซ้ายมือ พร้อมอุปกรณ์มากมาย และเห็นคนท่าทางเหมือนกำลังกวนเช็อกโกแลต เราก็มองผ่านห้องกระจกแบบเต็ม 2 ตา ว้าวๆคิดแล้วยังอยากเข้าไปในห้องนั้นท่าทางจะสนุก 555+ ร้านนี้เค้ามีความคิดสร้างสรรค์ในการตกแต่ง นำช็อกโกแลตมาทำเป็นรูปร่างเก๋ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นลายการ์ตูน ในรูปแบบเป็นของขวัญแทนคำว่า”รัก” ได้เลย รวมถึงลวดลายตัวอักษรต่างๆมากมายให้ดูเป็นอาหารตากันเลย

 

เพื่อนๆที่นอกจากจะชื่นชอบช็อกโกแลต แล้วยังมีความสนใจแบบเจาะลึกถึงวิธีการทำ ก็สามารถลง course เรียนได้ที่ Chocolab ทางร้านเค้ามีบริการสอน (Chef มาจากประเทศเปรู) เห็นมีป้ายบอกเรื่องราคากับช่วงเวลาอยู่นะ เห็นราคาประมาณ 1,900++ กับ 2,200 ++ ต่อคน รายละเอียดถ้าสนใจก็ติดต่อสอบถามกับทางร้านโดยตรง รายละเอียดที่ดาวให้ไว้ด้านล่างนะจ้า

มาแนะนำแต่ละเมนูที่รับประทานกันไปวันนั้น ส่วนใหญ่เท่าที่ดูเมนูทางร้านเค้ามีแต่ช็อกโกแลต แบบว่าเอาใจ sweet lover จริงๆ นอกจากความอร่อยที่เราสัมผัสได้”ด้วยลิ้น” แล้วยังสัมผัสได้”ด้วยตา” นั่นคือความสร้างสรรค์ในการ create แต่ละเมนูด้วยความตั้งใจจริงของพนักงาน

มาถึงภาพเมนูที่เราหม่ำกันไปวันนั้นทั้งของหวานและเครื่องดื่มที่เป็นของคู่เราแบบขาดมะได้

ประเภทของหวานมีหลากหลายแบบมาดูกันเลยจ้า…

 

หวานแบบที่1 : So’Royal ราคาชิ้นละ 145 บาท ชิ้นนี้เหมาะกับกับคนชอบๆๆเค้กช็อกโกแลต เพราะมันเป็นเนื้อเค้กช็อกโกแลตทั้งชิ้น ตกแต่งด้วยเม็ดช็อกโกแลตสีสันน่ารับประทาน 6-7 เม็ด เพิ่มความอร่อยถึงขั้นสุด (ช็อกโกแลต เข้มมันสุดๆไปเลย) ภาพจากรูปดูกันเต็มๆ

 

หวานแบบที่2 : White So’ Berry  Cake ราคาชิ้นละ 145 บาท ชิ้นนี้ กลมกล่อมมากไม่ว่าจะเป็นความเปรี้ยวของ สตอเบอรี่ลูกโตๆและความหวานในชั้นของเบอรี่และน้ำราดเบอรี่ บวกกับความนุ่มของเนื้อเค้ก ชิ้นนี้มันชั่งลงตัวจริงๆ นับชั้นของเค้กชิ้นนี้ 6-7 ชั้นเลย

 

หวานแบบที่3 :  Macaron ชิ้นละ 30 บาท มีด้วยกันหลากหลายรสชาติ (Green Tea-Cocao-Wood Pepermints-Chili) กลิ่นหอมมากๆใครที่ชื่นชอบ macaron ขอให้แวะไปลองกันได้เลย รับรองที่นี่ไม่มีใครเหมือน โดยเฉพาะกลิ่นชาเขียว หุหุ (อ้วนไม่กลัว กลัวไม่อ้วน)

 

หวานแบบที่4 : Volcano Cake ชิ้นละ 220 บาท ไอศครีมมีให้เลือก 2 รส คือ Vanilla หรือ Strawberry จานนี้เสริฟพร้อมเค้กและไอศครีม ราดด้วยช็อกโกแลต อร่อยมั๊กๆ

 

 

หวานแบบที่5 : Chocolate Crunch ต่อชิ้นหนัก 100 g ราคา 160 บาท มี 4 รส อันนี้ใครไปหม่ำก็เลือกตามที่ชื่นชอบกันได้เลยเค้ามีให้เลือก โดยส่วนตัวแล้วเรียกได้ว่า”ชิม”ไปนิดหน่อยในแต่ละแบบ เพราะออกรสหวานเรียกได้ว่า”เมาของหวาน” คริคริ

 

– Dark Chocolate

– White Chocolate

– Milk Chocolate

– Raspberry Yogurt

 

ประเภทของเครื่องดื่ม  ต้องบอกว่าเลิศมาก โดยเฉพาะแก้วที่1 นอกจากความหอมที่เตะจมูกโตๆของเราแล้ว รสชาติไม่ทำให้ผิดหวังเลย ขอบอกนะคะ ไม่ต้องกลัวว่าจะแก้วนี้ออกหวานเกินความจำเป็น ไปสั่งดื่มกันได้รับรองไม่หวานเหมือนชื่อ 555+

 

แก้วที่1 :  Hot Chocolate Vienna 200 บาท มาแบบอุ่นๆ พร้อมดื่มกันเลยทีเดียว แก้วนี้รสชาติกลมกล่อมเข้ากันได้สุดๆของ Chocolate Vienna เด็กดื่มได้ผู้ใหญ่ดื่มดี

ภาพอีกมุมสูงของ เครื่องดื่มแก้วที่1 นี้ Hot Chocolate Vienna (ช้อนน่าใช้มาก อิอิ)

 

แก้วที่2: So Nutty White Chocolate Latte 180 บาท แก้วนี้ออก “หอม”+ “หวาน”+”มัน” มาแบบผสมทั้ง ช็อกโกแลตและกาแฟ ราดด้วยคาราเมล รสชาติกาแฟแบบเบาๆไม่เข้มมาก อาจถูกกลมด้วยช็อกโกแลตจนหมด  แต่ถ้าเพื่อนๆไม่ผสมกาแฟลงไป ก็สั่งได้เลย (บอกพนักงานก่อนสั่งนะจ้า) ขอบอกว่าแก้วใหญ่มาก ดูภาพประกอบ 555+ ถ้าสั่งมาแล้วแนะนำให้รีบดื่มนะคะ เพราะละลายเร็วมากซึ่งจะทำให้รสชาติความอร่อยลดลง ประมาณว่าสั่งมาแล้วดื่มก่อนแล้วค่อยเม้าส์กับเพื่อนๆ

ร้าน Chocolab นี้เค้ามีทานแบบ All You Can Eat แบบว่าเอาใจคน love ช็อกโกแลตแบบสุดๆ ไม่ค่อยเห็น concept แบบนี้เท่าไหร่ เค้าเปิดเป็นช่วงเวลานะคะ ในวันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ ช่วงเวลาประมาณ 16.00-17.30 น. รู้สึกว่าวันธรรมดากับวันเสาร์อาทิตย์ เวลาจะเหลื่อมกันเล็กน้อย ราคาต่อคนประมาณ 750 บาท ++

มาดูกันด้วยภาพบรรยากาศและช็อกโกแลตในรูปแบบอื่นๆภายในร้านกันต่อเลยจ้า

ด้านมุมขวาของภาพนี้คือ “เครื่องหั่นช็อกโกแลต” เพิ่งเคยเห็นเป็นครั้งแรกเลย

 

หากเพื่อนๆอยากกิน-อยากดื่ม ลิ้มลองช็อกโกแลตหลากหลายแบบให้เลือก พร้อมบรรยากาศชิวๆสบายๆ แบบเราบ้าง !! พิเศษ !! เฉพาะสมาชิกบัตรถือบัตร The 1 Card สามารถใช้คะแนนในบัตร The 1 Card ไปแลกแล้วมา”กินฟรีไม่อั้น” ที่ร้าน Chocolab เพียง 4,900 คะแนน แค่นี้ก็รับสิทธิ์ทันที รีบไปเช็คคะแนนจากบัตร The 1 Card กันได้แล้วง่ายๆ 3 ที่

1.http://www.the-1-card.com/

2.Mobile Application (The-1-Card) ทั้ง iso & android & windows > รองรับเกือบทุก platform ที่เป็นโทรศัพท์ smartphone

3.ในห้างที่เป็นจุดเช็คคะแนน

สถานที่ตั้งของร้านนี้ ที่เกริ่นไปข้างต้น ว่าตั้งอยู่ที่ชั้น1 ด้านในโรงแรม Sofitel So Bangkok ตรงถนนสาทร เดินทางสะดวก หากเพื่อนๆชื่นชอบ “ช็อกโกแลต” “เครื่องดื่มประเภทที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลต” หรือ “เค้กขนมต่างๆ” ทั้งหมดที่กล่าวมานั้นมันมี…..ช็อกโกแลตล้วนๆ ก็แวะไปลองหม่ำกันได้คะ ^ ^

ภาพโต๊ะภายใน-ภายนอก “ร้าน Chocolab ที่ Sofitel So Bangkok”

 

 

วันและเวลาปิด-เปิดร้าน : 07.00-20.00 ของทุกวันจันทร์ – วันอาทิตย์

 เบอร์ติดต่อ : 02-624-0000 ต่อ ห้องอาหาร Chocolab

 สถานที่ตั้ง : โรงแรม Sofitel So Bangkok ถนนสาทร ชั้น1 (ร้านตั้งอยู่ในโรงแรม)

เว็บไซต์โรงแรม Sofitel So Bangkok :http://www.sofitel.com/gb/hotel-6835-sofitel-so-bangkok/index.shtml

 ที่จอดรถ : ในโรงแรม Sofitel So Bangkok ถนนสาทร

 อื่นๆ : มีค่าบริการ  7%

 

 

 

Comments